彦根のお菓子｜クッキー、カステラ、シフォンケーキ｜ギフトにおすすめ

焼酎カステラ
ほのか

1,400円

“滋賀の風土を感じるお菓子をご提供”。
当店が店を構える滋賀県の美味しさを活かしたお菓子を作りたいという想いを形にしたものが、焼酎カステラ“ほのか”です。焼き上げたあとに焼酎シロップを染み込ませ、しっとりした口当たりのよいカステラに仕上げました。お酒好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方にもぜひお試しいただきたい一品です。

滋賀の風土感じる素材
無名不語

明治7年創業の老舗酒蔵「太田酒造」さんが手掛ける米焼酎“無名不語”。近江米を100％使用した3年熟成の古酒は、キリッとした目の覚める様な爽やかさとふくよかな味わいが特徴です。その豊かな美味しさから、きっと滋賀の情景が思い浮かぶ事でしょう。

バレンタインには
焼酎香るチョコもご用意

バレンタインの期間限定で、焼酎を用いたチョコレートも取り揃えております。お酒好きな方や男性へのプレゼントにぜひご活用ください。きっとお喜びいただける事うけあいです。

シフォンケーキ
ふわふわ

1,000円

当店が自信を持っておすすめするお菓子の1つが、トロっとした口どけのよい食感のシフォンケーキ“ふわふわ”です。きめ細かいメレンゲと少しの小麦粉を使用した生地は、正に品名通りふわふわとした至福の食感。滋賀県産の厳選した卵が生み出すコク、北海道産生クリームのなめらかさが合わさる事で、よりしっとりとした口当たりをお楽しみいただけます。直径約13cmのホールで販売しておりますので、どうぞご家族揃ってご堪能いただければ幸いです。

しっとりなめらかな
生クリームがたっぷり

生地で挟む生クリームは、手間暇をかけた丁寧な作業により、なめらかな食感とミルキーな甘みを生み出しております。生地の美味しさを邪魔しないスッキリとした味わいは、きっとクセになる事間違いございません。

滋賀の地が育んだ
厳選卵

地産地消の精神から、滋賀県産の素材を大切にする当店。シフォンケーキの要である卵は、信頼を寄せる地元の原養鶏所さんから直接購入しております。鮮度がもたらす弾力豊かな卵は、生地のふんわり感を生み出す為に必要不可欠です。